L. reuteri | Yoghurt Starter Set | Starterculturen | Verpakking van 3

Startset L. reuteri yoghurt

Voor een sterk microbioom

Maakt tot 60 porties probiotische yoghurt

Eén starterset is genoeg om 1 liter zelfgemaakte yoghurt te maken die tot 20 keer opnieuw gekweekt kan worden.

Elke yoghurtbatch bevat

• 4 capsules van Lactobacillus reuteri (5 miljard CFU per stuk)

Onze startculturen worden geproduceerd in een GMP-gecertificeerd laboratorium en worden, vóór verzending, getest door een extern geaccrediteerd laboratorium op identiteit, zuiverheid en levensvatbare telling.

Product- en ingrediëntinformatie

Lactobacillus reuteri

Stam: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)
Hoeveelheid per capsule: 100 mg (5 × 10^9 CFU)
Andere ingrediënten: acaciagom

L. reuteri is een verloren soort die vroeger een natuurlijk onderdeel was van de menselijke darm en nu bij de meeste mensen ontbreekt. Antibiotica, steriele diëten en moderne levensstijlen hebben het uit ons microbioom verdreven. Omdat het niet vanzelf terugkeert, moet het op een gerichte manier worden heringevoerd. Onze startset is de meest effectieve manier om grote aantallen L. reuteri te kweken door je eigen probiotische yoghurt te maken met miljarden actieve bacteriën.

Limosilactobacillus reuteri is een verloren microbe met uitzonderlijk potentieel. Regelmatig gefermenteerd als yoghurt, kan het processen in gang zetten die veel gebruikers als levensveranderend beschrijven. Gerichte inname van deze stam werkt niet alleen in de darmen, maar langs de gehele darm-hersen-as.

Met de startset bereid je je eigen L. reuteri yoghurt. Vers, hoge dosis en zonder toevoegingen.

Voor één yoghurtbatch zijn minimaal 5 tot 20 miljard kolonievormende eenheden (KVE) nodig, wat overeenkomt met 1–4 capsules. Daarom bestaat één startcultuur uit 4 capsules met elk 5 miljard KVE, dus in totaal 20 miljard KVE per batch, en is voldoende voor ongeveer 20 fermentatiecycli.

Wat gebeurt er bij hercultiveren?

Kant-en-klare yoghurt kan meerdere keren als starter worden gebruikt. Over meerdere generaties kan de cultuur echter veranderen. Spontane mutaties, besmetting of de selectie van sneller groeiende subtypen kunnen de effectiviteit verminderen. Dr. William Davis, die de methode ontwikkelde, raadt aan om na maximaal 20 batches opnieuw te beginnen met nieuwe capsules. Dit behoudt de fysiologische activiteit van de bacteriën.

Waarom 20 generaties?

Voedselmicrobiologiestudies tonen aan dat melkzuurbacteriën na ongeveer 10 tot 30 passages genetische veranderingen kunnen ondergaan. Voor L. reuteri betekent dit: als je volledig wilt profiteren van deze soort, moet je regelmatig opnieuw beginnen met verse capsules.

L. reuteri — effecten op lichaam en geest

• Ondersteunt een sterk microbioom

• Ondersteunt de spijsvertering en de productie van korteketenvetzuren

• Reguleert het immuunsysteem en heeft ontstekingsremmende effecten

• Stimuleert de productie van oxytocine via de darm-hersen-as

• Verdiept de slaap

• Verbetert de huidstructuur

• Stabiliseert de stemming

• Ondersteunt libido en seksuele functie

• Bevordert spieropbouw

• Helpt bij het verminderen van visceraal vet

• Verhoogt de fysieke prestaties

• Draagt bij aan het algehele welzijn

Onze startset is geschikt voor iedereen die yoghurt specifiek wil gebruiken ter ondersteuning van hun gezondheid. Voor iedereen die L. reuteri als een verloren soort wil terugbrengen, met duidelijke effecten en compromisloze kwaliteit.